我们在很多的时候想吃熟食制品的时候都是在超市或者熟食店里购买的，这些都大大的方便了居民，但是也是存在一些安全的隐患的，但是只要我们在购买的过程中注意一下的问题，我们就能安全的吃了。
1.消费者很好购买正规厂家生产的大品牌熟食制品，而不要买农贸市场和街头巷尾流动摊点出售的熟食。
2.购买熟食前应明确其生产日期和保质期。鉴定熟食是否安全仅靠感官是不可靠的，如果达到感官可见有问题的程度，就说明是微生物的污染已经非常严重的熟食。
3.在选择即时食品时，建议优先选择罐头类产品。因为罐头是经罐装，密封、杀菌制成的可以在常温下保存的一类安全食品，包括硬包装，软包装罐头。罐头产品的包装和质量均有保障，不会因环境和温度的变化而变化，也不会因为运输，销售的条件而改变，只要在产品保质期内，质量就会有保障。
其实上面这些都是我们比较安全方便的买到熟食的方法，所以说为了我们的健康，我们在购买熟食之前要注意这些。
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