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香菇菌棒烂了怎么回事,香菇菌棒腐烂病
香菇是常见的蘑菇之一，具有很高的食用价值和经济价值。但是，在栽培过程中经常会因为一些原因出现烂棒。所谓烂棒，是指香菇栽培过程中，从菌丝期到出菇期发生的一种腐烂病。会导致菌丝逐渐消失，很后整个菌棒的培养料变软腐烂，呈黑色泥状，并伴有恶臭，导致报废，危害种植者利益。那么烂棒的原因是什么呢？如何预防？让我们看一看。
1、培养料调配不当
在养殖过程中，培养料混合不当，牛搅拌不充分均匀，或其中的尿素、石灰粉等物质太稠。一旦在培养过程中暴露在高温下或穿孔通风，这些物质会产生负面作用，反而限制菌丝生长，很终导致菌丝死亡和烂棒。
防治方法：配制培养基时，必须严格执行配方，不得多加或少加物质。然后经过充分搅拌和高温消毒后，接种菌种。很好选择适应性强、抗逆性强的品种，减少这种情况对其的影响。
2、通风不佳
培养时，由于培养室通风条件差，室内二氧化碳等有毒气体浓度高，菌丝缺氧无法正常生长，也消耗了大量营养物质，所以出现了烂棒。
防治方法：养殖期间要加强通风，释放二氧化碳和有毒气体，平衡氧气。但通风时要注意不要一次性通风，慢慢打开通风口，千万不要让菌袋接触到冷空气。
3、温度温度过高
如果培养室内的温度超过了蘑菇生长的适宜温度，蘑菇包的温度就会不断升高，很后菌丝就会长得脆弱或者死亡，导致蘑菇燃烧。另外，培养室湿度过高，也会导致烂杆。
防治方法：无论是高温还是高湿，都可以加强通风，降低温湿度。温度高的时候，可以在培养室周围搭建遮阳网，降低温度。否则，也有可能增加空气湿度。但是加湿适合在干燥高温的季节使用，不适合在雨季使用。相反，雨季要采取通风减湿措施。
4、阳光直射
栽培时，菌棒直接暴露在强烈的阳光下，阳光中的紫外线会灼伤菌丝，灼伤到一定程度会杀死菌丝，菌棒会变黄，很后感染的细菌会出现腐烂。
防治方法：在菌丝培养阶段，应避免阳光直射，保持培养室内黑暗环境，使菌丝正常生长发育。
以上是蘑菇腐烂的原因和预防方法。希望能帮到你。如果你想了解更多蘑菇栽培知识，请关注我们。
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